Careers

Leidenschaftlich, bestens vorbereitet und voller Energie: So sind die Menschen, die zusammen mit mir in der Küche oder bei Mo-Food Projekten arbeiten.






Barpersonal

Vollzeit 
(Kein Abendservice)

Sind Sie ein einfühlsamer Mensch, der gerne dynamisch arbeitet? Dann heben Sie Ihre Leidenschaft auf ein neues Niveau.
Wenn Sie sich mit alkoholfreien und alkoholischen Getränken bestens auskennen, Freude am direkten Kontakt mit Gästen haben und über ausgezeichnete Organisations- und Managementfähigkeiten verfügen, freuen wir uns, Sie bei AlpiNN-Food Space & Restaurant begrüßen zu dürfen. Sie werden eng mit der Küche zusammenarbeiten, um spezielle Aperitifs (Canapes und Friandises) zuzubereiten, und mit dem Speisesaal, um Getränke vor und nach dem Essen zu servieren.

Ab Juni, für die gesamte Sommersaison, suchen wir:

  • Barkeeper
  • Commis Bar

Ihr Profil:

  • Abschluss der Hotelfachschule oder Berufsabschlusszeugnis
  • Im Ausland erworbene Erfahrung ist von Vorteil
  • Organisatorische Fähigkeiten
  • Beziehungs- und Kommunikationskompetenz
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der italienischen, deutschen und englischen Sprache

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Event- und Reservierungsmanager

Vollzeit
(Kein Abendservice)

Verfügen Sie über ausgeprägte Kommunikations- und Organisationskompetenzen, Intuition und die Fähigkeit schnelle Entscheidungen zu treffen? Wenn Sie darüber hinaus auch noch über ausgezeichnete Kenntnisse in den Bereichen Handel, Gastronomie und Weinherstellung verfügen, sollten Sie sich die Chance nicht entgehen lassen auf 2.275 m über dem Meeresspiegel Berufserfahrung zu sammeln. AlpiNN-Food Space & Restaurant erwartet Sie am Kronplatz mit seiner einzigartigen Lage und einem jungen, dynamischen und anregenden Team.

Ab Juni, für die gesamte Sommersaison, suchen wir:

  • Event- und Reservierungsmanager

Ihr Profil:

  • Ausgezeichnete Kommunikations- und Managementfähigkeiten
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der italienischen, deutschen und englischen Sprache

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Küchenpersonal

Vollzeit
(Kein Abendservice)

Kochen Sie leidenschaftlich gern und haben Sie Erfahrung in diesem Bereich?
Sind Sie bereit, sich neuen Herausforderungen zu stellen? Wenn Sie die Berggastronomie lieben und Ihnen die ökologische Nachhaltigkeit am Herzen liegt, erwartet Sie im AlpiNN Food Space & Restaurant ein einzigartiges und sicherlich spannendes Erlebnis. Sie kochen auf einer Höhe von 2275 m, umgeben von der wunderschönen Landschaft des Kronplatzes, und arbeiten mit einem qualifizierten und dynamischen Team.

Ab Juni, für die gesamte Sommersaison, suchen wir:

  • Chef de partie
  • Tournant-Koch

Ihr Profil:

  • Erfahrung in der gewünschten Position ist von Vorteil
  • Organisationstalent
  • Gute Kenntnisse in der italienischen, deutschen und englischen Sprache

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Careers

An einer Mitarbeit im Restaurant AlpiNN oder bei der Gesellschaft Mo-Food interessiert?
Wir freuen uns über Mitteilungen unter: 
norbert@mo-food.it

 



Saalpersonal

Vollzeit
(Kein Abendservice) 

Möchten Sie Teil eines Teams sein, das dafür sorgt, dass immer ein optimaler Service garantiert wird? Sprechen Sie perfekt Italienisch, Deutsch und Englisch? AlpiNN-Food Space & Restaurant erwartet Sie am Kronplatz, wo Sie in einzigartiger Lage auf 2.275 m Höhe mit einem jungen, dynamischen und anregenden Team zusammenarbeiten werden.

Ab Juni, für die gesamte Sommersaison, suchen wir:

  • Chef de Rang
  • Kommis

Ihr Profil:

  • Ausgezeichnete Kenntnisse der italienischen, deutschen und englischen Sprache
  • Fähigkeit im Team zu arbeiten
  • Kommunikationstalent

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Sommelier

Vollzeit
(Kein Abendservice) 

Die Welt der Sommeliers ist eine komplexe und anspruchsvolle Welt.
Im AlpiNN-Food Space & Restaurant sind Sie verantwortlich für den Verkauf und den Ausschank von Getränken, insbesondere von Weinen, Bieren, Spirituosen und alkoholfreien Getränken, auf einer Höhe von 2.275 Metern in der umwerfenden Umgebung der Alpen und Dolomiten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Verwaltung der Weinkarte, die Kontrolle der Qualität und Quantität der Ware sowie die Kontrolle der Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen für eine optimale Konservierung der Getränke.

Ab Juni, für die gesamte Sommersaison, suchen wir:

  • Sommelier
  • Assistentin Sommelier

Ihr Profil:

  • Absolvierung der drei vom AIS (Italienischer Sommelierverband) geförderten Kurse
  • Beziehungs- und Kommunikationsfähigkeit
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der italienischen, deutschen und englischen Sprache
  • Zeitflexibilität

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Food & Beverage Manager

Teilzeit
(Kein Abendservice)

Hast du Erfahrung im Bereich Verwaltung oder Buchhaltung und suchst eine Arbeit mit flexiblen Zeiten, die es dir erlaubt deine beruflichen, familiären und persönlichen Verpflichtungen zu vereinbaren?

Würdest du gerne in Teilzeit arbeiten?

Dann ist das AlpiNN genau der richtige Ort für dich!

Als Food & Beverage Manager kümmerst du dich um die Bestellungen von Lebensmitteln und Getränken, überprüfst die Rechnungen und Lieferscheine und garantierst, dass die Standards bei Lebensmittel und Hygiene eingehalten werden.

Ihr Profil:

  • Kenntnisse in der Verwaltung (Buchhaltung und Kostenkontrolle)
  • Ausgezeichnete Deutsch- und Italienischkenntnisse
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten

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